先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草，接下来我们就来聊聊关于茶叶蛋的做法窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

茶叶蛋的做法窍门（茶叶蛋的做法介绍）

茶叶蛋的做法窍门

先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。

加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟。

熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡，至汤汁已凉再捞出。