北京最像7-11的便利店品牌全时没有逃过二次卖身的命运。三分全时格局基本落定：
罗森便利“接管”全时华东、重庆地区94家门店；
见福便利“接管”全时成都地区106家门店；
好邻居便利“接管”全时北京地区400余家门店。
1、全时“卖身”始末
来源：CCTV2财经 北京山海蓝图副总黄瀚杰
《零售圈》通过多个渠道了解到，全时便利店目前基本被罗森、见福、好邻居三家分头“接管”，三家对外公布的合作方式基本都是围绕“托管”、“加盟”、“接管”等字眼，而非“收购”。
2020年5月11日，北京全时便利店官方公众号发布“停业营业告知函”，随后连发公告将“结束经营”改为“进行调整”，北京多店“6折清仓”引发业界各种猜测。至此，拉开了全时二次“卖身”的序幕。
2020年5月16日，成都全时便利店官方公众号发布“见福x山海蓝图，强强联手，共同开发四川便利服务市场”的文章，成都全时106家门店全权委托给了见福便利经营管理。山海蓝图由蔡学彦、陈火那、陈场联合出资设立，他们也都是厦门银鹭集团的创始股东，银鹭与雀巢合资后，先后投资了福建见福、长沙姗姗便利等。《零售圈》认为，全时成都门店“交付”见福便利或许早有定数。
2020年5月20日，据界面新闻报道，本打算5月20日结束运营的全时便利北京门店找到了接盘者——好邻居。该消息源透露，好邻居已经接手了全时，目前与全时是合作关系。全时的品牌仍然在保留，商品和门店管理暂由好邻居负责，后续如何发展、全时品牌最终能否保留、全时加盟商未来发展等问题，对方尚不能准确回复。
2019年2月22日，罗森接管了全时华东（江浙沪）和重庆区域94家门店，除了个别家未谈妥之外，其余的全时便利已经被罗森接管，其中包括门店、设备、商品，以及部分自愿加入的员工。
《零售圈》了解到，全时便利成立于2011年，大股东为北京复华卓越商业管理有限公司，早期对标7-11在北京发展，被业界称为北京区域最像7-11的便利店，发展过程中经历三轮融资。
2017年底，“百城百万”计划让全时发展进入了发展的巅峰时刻，投资百亿元五年覆盖“100个城市，100万个终端”。2018年2月，全时并购了四川狗狗超市连锁有限公司(GOGO便利)，实现快速扩张西南大区市场。
据公开资料显示，截至2018年7月，全时已经拓展至北京、南京、天津、长沙、成都、重庆、杭州、苏州、武汉、廊坊等10个城市，门店数近800家，仅在北京就有400多家门店。
2018年11月，时任全时母公司北京复华卓越商业管理有限公司被爆出受到P2P爆雷事件的影响，导致全时的资金链出现问题。全时的经营也受到了牵连，分拆计划浮出水面，其中北京、天津、成都归山海蓝图，华东、重庆归罗森便利店。
如今山海蓝图“转手”全时给见福、好邻居，至此，全时便利以“三分其身”的命运结束自己的创业，对于全时来说，也许这是相对比较好的结果，至少，回归了便利店。
2、罗森、见福、好邻居三分全时背后
左：山海蓝图董事长蔡学彦、右：见福便利董事长张利
（见福牵手成都山海蓝图共同开发四川便利店市场签约仪式）
《零售圈》曾撰文“本土便利店品牌区域割据，外资便利店品牌全国复制扩张”，对于本次罗森、见福、好邻居“接管”全时，或许只是便利店生态竞争格局之下的一次局部洗牌。就全国范围来看，随着同质化竞争下的开店成本越来越高，区域整合或将成为下来几年的主要趋势。
中国连锁经营协会发布的2018年中国便利店百强榜显示，罗森中国位列第9，见福为例第13，好邻居位列第43，全时位列第46。全时与好邻居彼时的规模可谓旗鼓相当。
作为外资便利店区域扩张最活跃的罗森和7-Eleven，目前已经加快了全国复制的节奏，或强势收购，或区域联盟，新开店步伐已经进入前所未有的扩张状态。
本土品牌以区域割据为主，外阜扩张速度相对较慢。受制于供应链重建、人才体系搭建，地头蛇抵御，目前区域格局的便利店巨头鲜有扩张至外阜的情况。唐久由太原成功扩张至西安，每一天由西安成功扩张至郑州，天福由广东成功扩张至湖南各市，十足由浙江成功由浙江拓展至江苏等。然而鲜有本土便利店在全国扩张至5个省市以上的品牌。
据《2019年中国便利店发展报告》显示，2018年中国便利店实现销售额2264亿元（统计样本为2018中国便利店TOP100数据），行业增速达到19%。门店数量达到12.2万家，较去年同期增长14%，显示出了便利店业态蓬勃的发展势头。
中国连锁经营协会发布的《2018年中国便利店TOP100榜单》显示，中石化易捷（27259家）、中国石油昆仑好客（19700家）、美宜佳（15559家）分别位列榜单前三甲。而苏宁小店（4508家）排名第四，中国全家（2571家）、罗森中国（1973家）以及7-11中国大陆（1882家）分别位居第7、第9和第10。
在百强便利店中，超过1000家门店以上的有20家，超过500家门店以上的有34家。此外，有30%的企业门店数在100到200家。总体来看，便利店企业还处于一个起步阶段，规模普遍不大。
3、疫情只是催化剂，同质化竞争，成本上升将加剧洗牌
如果说疫情只是催化剂的话，那么同质化竞争，成本上升则是便利店洗牌的根本原因。
2020年开局，一场新冠肺炎疫情对线下零售行业造成了重创。根据国家统计局今年发布的一季度中国经济数据，1-3月份，社会消费品零售总额78580亿元，同比名义下降19.0%。其中，按消费类型分，实现商品零售额72553亿元，同比下降15.8%；餐饮收入6026亿元，下降44.3%。
中国连锁经营协会发布的《2019年中国便利店景气指数报告》显示，2018年，46%的门店店租出现了不同程度的上涨，店租的上涨对于门店的可持续运营带来了极大的威胁。在门店用工费用方面，2018年56.3%的门店用工费用小幅上涨，17.1%的门店用工费用出现了大幅上涨，而用工费用的上升，会进一步挤压盈利空间，加大门店运营的压力。
从成本角度来看，房租成本，用人成本很大程度上决定了一个便利店的基础成本费用，也成为决定便利店盈亏平衡点的主要因素。然而随着房价的上涨和同行的竞争加剧，专业化人才的稀缺，这两项成本目前整体呈现上升趋势。
从竞争角度来看，外资便利三巨头7-Eleven、罗森、全家全国复制扩张速度明显。特别是7-Eleven和罗森，已经进入中国的大部分新一线和一线城市。这对于区域割据的地头蛇来说，竞争压力明显。便利店业态早已成熟，已经过那个装修“改头换面”可以打天下的时代。品类管理、供应链管理、人才梯队管理、智能化赋能、鲜食供应链搭建、区域扩张协同作战能力等已经成为现代便利店管理的核心能力。
疫情之下，生鲜加强型、社区加强型、线上加强型便利店的优势得到了充分展示。将便利店作为前置仓，自提站的“社区团购”模式火了起来。凡是生鲜加强型的便利店生意也出现了较好的回报。
所以便利店在“成本压力和同质化竞争压力”下，将如何转型升级，或许还有很长的路要走。
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