农村长大的孩子,应该都认识这种山上的野果—油甘子,或者叫油金子。小时候,可能因为吃起来又苦又酸,所以很少人去摘着吃,每当成熟的季节,满大山烂了都没人要。

农村产生的八种野果(农村满山烂掉的野果)(1)

油甘子

其实这种油甘子,具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质,比素有维生素之王的猕猴桃高4倍,比柑桔高25倍,具有多种保健医疗作用。

农村产生的八种野果(农村满山烂掉的野果)(2)

油甘子

后来经过医学研究,证实它能明显治疗和预防胃癌,乙肝和三高等也有较好的疗效。所以近年来,已经开始专业种植,不过还是野生的效果更好。

腌制的油甘子

因为生吃比较苦涩,在我们农村一般都是腌制后再吃,比较容易入口,也有人做成果醋,来进行保健。

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