牛奶加热营养不会流失（不破坏营养的牛奶加热法）

牛奶若是在热的时候不讲究方法，可能在烹饪过程中损失营养，那么，如何热牛奶才更营养健康呢.

牛奶倒入玻璃杯或者其他容器中，然后放到装有80度左右热水的锅中，用水温慢慢温暖杯里的牛奶，这样可以温和地加热牛奶，不会破坏了牛奶中有益的物质。

很多家庭都是选用小奶锅，热沸腾后再饮用，这样往往会破坏牛奶中的有益物质，其实只需要一个小小的改变就可以改善这个状况，把牛奶倒入玻璃杯或其他容器内，然后放入盛有80度左右热水的锅中，用水温慢慢温暖杯中的牛奶，大家不妨试试，为了健康麻烦一点都是很值得的。