准备用料排骨、葱姜、料酒、冰糖、蒜、小米辣、香叶水、生抽、老抽、芝麻,接下来我们就来聊聊关于排骨菜怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
排骨菜怎么做好吃
准备用料。排骨、葱姜、料酒、冰糖、蒜、小米辣、香叶水、生抽、老抽、芝麻。
排骨冷水下锅,放葱姜、料酒,焯水捞出。
起锅烧油,放冰糖,炒至枣红色,放排骨,炒至上色,放葱姜蒜、小米辣、香叶水,生抽、老抽,炖三十五分钟。
大火收汁,撒上芝麻,翻炒均匀即可出锅。
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排骨菜怎么做好吃
准备用料。排骨、葱姜、料酒、冰糖、蒜、小米辣、香叶水、生抽、老抽、芝麻。
排骨冷水下锅,放葱姜、料酒,焯水捞出。
起锅烧油,放冰糖,炒至枣红色,放排骨,炒至上色,放葱姜蒜、小米辣、香叶水,生抽、老抽,炖三十五分钟。
大火收汁,撒上芝麻,翻炒均匀即可出锅。