首先你需要将小龙虾清洗干净,在清水中倒入适量的的食盐和白醋,接下来我们就来聊聊关于小龙虾怎么处理才正确?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
小龙虾怎么处理才正确
首先你需要将小龙虾清洗干净,在清水中倒入适量的的食盐和白醋。
把小龙虾放入兑好的水中,15分钟后你会看到水中有很多沉淀物,这就是小龙虾吐出的沙。
将小龙虾取出之后,先冲洗两到三遍。
然后用剪刀剪掉头部的一部分,用手捏住它的尾巴,拧一拧,慢慢拉出虾背上的黑线。同时也要把虾脚和虾腮部分都要剥掉。
完成以上步骤,最后清洗一次便可。然后按照自己喜欢的口味烧制就可美美的品常了。