元宵节解锁汤圆的n种吃法(元宵节美食大赏)(1)

荷包蛋酒酿汤圆,汤圆的新造型,简单易上手,新手也会做的花式汤圆,家里有孩子的话可以做给孩子吃噢。

By 我叫一尾鱼 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

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1、准备食材。

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2、南瓜去皮清洗干净切成薄片。

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3、上锅蒸10分钟。

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4、其实跟糯米粉加40克温水揉成面团。

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5、30克糯米粉加蒸好的南瓜泥揉成面团。

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6、有好的面团。

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7、将白色分成6克左右的小团,黄色分成2克左右的小团。

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8、将黄色和白色按扁并叠加在一起。

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9、枸杞用温水浸泡一下。

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10、锅中水烧开放了荷包蛋汤圆。

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11、大火煮开后放入枸杞。

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12、放入酒酿再次煮开。

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13、搅拌均匀即可。

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14、好看又好吃。

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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