古诗词中有许多描绘从事农桑的劳动人民的辛苦，句句哀民生之多艰，令人潸然泪下。
1、最著名的当属李绅的《悯农二首》。
春种一粒粟，秋收万颗子。
四海无闲田，农夫犹饿死。
——唐·李绅《悯农二首·其一》
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？
——唐·李绅《悯农二首·其一》
2、唐朝的聂夷中《田家》对比强烈，暗含讽刺。
父耕原上田，子劚山下荒。（劚 音同锄）
六月禾未秀，官家已修仓。
——唐·聂夷中《田家》
3、宋代诗人张俞的《蚕妇》也采用了鲜明的对比。
昨日入城市，归来泪满巾。
遍身罗绮者，不是养蚕人。
4、唐代才女秦韬玉的《贫女》和《蚕妇》有异曲同工之妙。
蓬门未识绮罗香，拟托良媒益自伤。
谁爱风流高格调，共怜时世俭梳妆。
敢将十指夸针巧，不把双眉斗画长。
苦恨年年压金线，为他人作嫁衣裳。
——唐·秦韬玉《贫女》
贫家的女儿不识绮罗的芳香，想托个良媒说亲更感到悲伤。谁能爱我高尚的品格和情调？却都喜欢时下正流行的俭妆。敢夸十指灵巧针线做得精美，决不天天描眉与人争短比长。深恨年年手里拿着金线刺绣，都是替富人家小姐做嫁衣裳。
5、白居易的《卖炭翁》也是叹民生之多艰。
卖炭翁，伐薪烧炭南山中。
满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑。
卖炭得钱何所营？身上衣裳口中食。
可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。
夜来城外一尺雪，晓驾炭车辗冰辙。
牛困人饥日已高，市南门外泥中歇。
翩翩两骑来是谁？黄衣使者白衫儿。
手把文书口称敕，回车叱牛牵向北。
一车炭，千余斤，宫使驱将惜不得。
半匹红绡一丈绫，系向牛头充炭直。
——唐·白居易《卖炭翁》
6、白居易的《观刈麦》描写农忙时节农民的辛苦，形象生动。
田家少闲月，五月人倍忙。
夜来南风起，小麦覆陇黄。
妇姑荷箪食，童稚携壶浆，
相随饷田去，丁壮在南冈。
足蒸暑土气，背灼炎天光，
力尽不知热，但惜夏日长。
复有贫妇人，抱子在其旁，
右手秉遗穗，左臂悬敝筐。
听其相顾言，闻者为悲伤。
家田输税尽，拾此充饥肠。
今我何功德？曾不事农桑。
吏禄三百石，岁晏有余粮，
念此私自愧，尽日不能忘。
——唐·白居易《观刈麦》
7、宋代翁卷的《乡村四月》也写了农忙时节的情景。
绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。
乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。
——宋·翁卷《乡村四月》
8、
板桥人渡泉声，茅檐日午鸡鸣。
莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。
——唐·顾况《过山农家》
走上板桥，只听桥下泉水叮咚；日过正午，茅草房前公鸡啼鸣。不要责怪烘茶冒出青烟，应当庆幸晒谷正逢晴天。
9、
雨足高田白，披蓑半夜耕。
人牛力俱尽，东方殊未明。
——唐·崔融《田上》
春雨已下得很充足了，以致连高处的田里也存满了一片白茫茫的水，为了抢种，农民披着蓑衣冒着雨，半夜就来田里耕作。等到人和牛的力都使尽的时候，天还远远未亮呢。
10、
半夜呼儿趁晓耕，羸牛无力渐艰行。
时人不识农家苦，将谓田中谷自生。
——颜仁郁《农家》
半夜里就喊起孩子们，趁著天刚破晓，赶紧到田里去犁土，瘦弱的老牛有气无力，正拉著犁在田里艰难地走著，越走越慢，累得几乎拖不动犁具了。一般人不知道种田人的辛苦，竟说田里的稻禾是自然而然就长成的。
一粥一饭，当思来处不易；
半丝半缕，恒念物力维艰。
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