#我的花样生活#
适合秋季的五白羹，婆婆的保养秘诀，比燕窝补人，女人收藏大家好！我是酱酱。
转眼又到秋季的第3个节气——白露。这时候的昼夜温差大，天气干燥，饮食上要多注意，多喝汤汤水水。
今天就跟大家分享一道适合秋季女人喝的汤羹，以前婆婆经常这样做给我喝，比燕窝还补人，女同胞可以收藏起来试试。
1、准备1节去皮后的莲藕。
人们常说：“秋季莲藕最养人”，这个时节正是莲藕大量上市的季节，属于时令蔬菜。
2、接下来先把莲藕切成片，再切长条，最后改刀切小块。
俗话说：“男不离韭，女不离藕”。所以女同胞们可以多吃一些莲藕，莲藕中含有大量的黏液蛋白、膳食纤维，钙、铁等等。还是药食两用的食材。
3、切好之后放入破壁机的杯体里面，再加入1000毫升纯净水。
因为莲藕接触空气容易氧化变色，加入纯净水浸泡，可以有效的防止变黑。
4、准备小节削去表皮的铁棍山药，将山药切成小块。
山药含有多种营养，可以健脾益胃，促消化，。
5、切好之后也放入破壁机的杯体里面。
山药也是一种接触空气容易氧化变色的的食材，所以切好之后也要立马放入水中浸泡。
6、准备20粒泡发好的莲子，先将莲子掰成两半。
购买莲子时最好选择这种没有莲心的，因为莲心很苦，会影响口感。
7、掰好之后用清水清洗掉莲子中的淀粉，清洗两遍就可以了。
莲子也是一种非常营养的食材，它是从莲蓬里面取出来的，也是莲藕的，每年的9～10月分成熟，是秋冬季的果实。
8、清洗好之后，倒入漏盆里面，沥干水份备用。
9、准备10克泡发好的百合，也用手抓洗干净。
百合含有多种生物碱，淀粉、蛋白质、钙、磷铁、等等，它的营养元素是非常全面的，秋季吃一些可以润肺去燥，而且百合洁白娇艳，常吃对皮肤也有一定的好处。
10、清洗好之后，也倒入漏盆里面沥干水分。
11、准备半个泡发好的银耳。
俗话说得好，有钱吃燕窝，没钱吃银耳，银耳又被称为平民中的小燕窝。
12、加入1勺面粉或者淀粉，用手将银耳搓洗一下。
面粉有一定的吸附性，可以将银耳中的杂质灰尘清洗干净。
13、搓洗好之后，再加入清水。
用清洗多清洗几遍，将银耳彻底的清洗干净。
14、接下来用剪刀把银耳的根部去掉。
银耳的根部含有对人体有害物质，是不能吃的，去掉根之后再把银耳剪小块。
15、接下来把所有准备好的食材倒入杯体里面。
16、盖上盖子、将杯体放到破壁机底座上，接上电源，按启动再按营养米糊，再按启动，破壁机就开始工作了。大概30分钟的时间。
17、在25分钟的时候，可以先暂停，如果家里有减脂或者控糖的朋友，可以先盛一碗出来，然后加入1勺红冰糖。
再按启动，让破壁机再转动一次，即可手动关掉。
18、接下来将杯体取出来，揭开盖子，可以闻到一股非常浓郁的藕香味，这样一道五白羹就做好了。盛到碗里晾凉就可以喝起来了。
老少都能喝的汤羹，非常适合这个干燥的秋季，我这里是三个人的用量，如果喜欢吃浓稠一些的，可以减少水量。
大家好！我是美食博主酱酱，一位爱美食喜欢分享的90后宝妈，喜欢在厨房捣鼓各种食物，往后我会分享一些美食类的做法、烹饪技巧、以及各种食材的挑选技巧给大家，希望大家多多支持，最后感谢您的阅读，欢迎您转发、收藏、点赞、关注。
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