速冻带鱼段500克，化冻后，去肠洗净沥水备用，接下来我们就来聊聊关于姜煎带鱼如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
姜煎带鱼如何做
速冻带鱼段500克，化冻后，去肠洗净沥水备用。
姜片3片，葱1条洗净切段，盐1/2茶匙，花椒粉1/2茶匙。
面粉1/3杯。
橄榄油或其他素菜油3大匙。
鱼擦干水，鱼背上划细口，切4厘米长的段，加上2料拌匀腌25分钟。
不粘锅，置炉上开大中火，放入橄榄油3大匙。将腌好的鱼块放入装有面粉的塑料袋里，封口抖匀，抖去鱼块上多余的面粉，放入油锅里，两面煎黄即可出锅。
