油滋滋的烤肉...
总是让人无法拒绝!
南妹觉得大冬天就是要屯脂肪
减肥什么劳什子的都可以靠边站了
约上好友一起吃烤肉
真是满满的幸福感!
说到韩国烤肉和日式烧肉
你一定觉得不就是把肉放在铁板上烤吗?
有什么不一样?
今天就让南妹带胖友们
盘点一下南京最正宗的韩国烤肉
and日式烧肉吧~
❤韩国烤肉推荐❤
1
店里略显昏暗的光线反而让这家小店充满了温暖朦胧的感觉。一进店门服务员的“阿尼哈塞呦”就让人感觉十分的亲切~而且这家的性价比也挺高的呦。
五花肉真的超厚一片,无肉不欢的盆友们真的是有口福咯~五花肉香而不腻,在烤盘上滋滋的冒着油,真的超级诱人。
首尔家的五花肉炒鸡排也是一绝,端上来满满一盘,分量超足。周围一圈是芝士鸡蛋,炒肉搭配鸡蛋只有两个字可以形容:完美!
地址: 上海路96号
人均:61元
2
大洋楼下负一楼的角落里藏着的一家韩式烤肉店。装修挺有特点,每个桌子上都有一个可以拉伸的吸烟筒,看起来酷酷的。小店里的服务员烤肉的时候都会主动过来帮忙烤,也会及时撤走烤盘和碳火,服务真是没话说。
南妹亲测力推他们家的烤四色五花肉哦~真的是颜值与口味并存。肉肉烤好以后用生菜包着再配上泡菜,满足感简直爆棚!
秘制烤吾桑格肉很嫩腌得很入味,自带佐料的感觉~烤之后加上特制酱料入口非常鲜美!
地址: 新街口大洋百货B1楼(苏面馆)
人均:58元
3
设计很有格调的一家韩式烤肉店,楼梯转弯的吊灯也很好看,显得很有意境。虽然是一家烤肉店,但是店里没有油烟也没有油腻感,让人感觉很清爽。
本家的招牌菜是老白吾桑格,就是一种特殊的调味肥牛肉,肉片非常嫩非常薄,肥瘦相见。服务员会帮忙把肉烤好剪好,非常贴心~牛肉烤好后蘸酱包生菜吃,解腻又美味。
切片腌制的五花肉,可以烤的焦焦的,直到脂肪油脂都烤出来,白肉有点脆,据说是韩国正确示范。他们家的烤五花肉带着一点点的肉皮,烤过之后很Q弹,非常有嚼劲。
地址: 汉中路108号金轮大厦B1楼(上海路口)
人均:120元
4
一进店门就能听见滋滋烤肉的声音,南妹口水差点就流下来了,哈哈哈哈。门口的小哥笑嘻嘻的招待着客人,态度特别好,尽管还没吃饭心情就很愉悦了~
南妹力推韩江道的厚切五花肉,酥嫩香滑,厚得流油,用生菜混点小菜包着,一口下去有青脆的菜叶有肥厚的肉,完美平衡,特别满足特别好吃~简直就是食肉性盆友的福音!
雪花双流星肉,听名字就很酷有木有。牛肉打了花刀,卖相很好看,里面还有一个大虾和少许杏鲍菇~因为剪碎了所以很好熟,提前腌制过口味偏甜,但是很好吃~肉质很嫩,肥瘦恰好口感也是炒鸡棒~
地址: 中山路100号ist艾尚天地购物中心5楼
人均:74元
5
非常可爱的一家主题烤肉店,店门口左侧一大排猫,墙上很多猫的墙贴很可爱,餐具上都是印着猫猫,真心符合店名啊~
玫瑰牛舌,摆盘就很新颖,红红的牛舌配上一朵西兰花摆出了玫瑰的形状。牛舌很嫩,服务员烤的很好吃,一点也不厚。牛舌的肉质新鲜还非常嫩。
洋葱牛小粒,这个肉是他们家主打,用洋葱作碗很有意思而且好看,洋葱也用剪刀剪成小块儿烤软,既给肉粒增香,本身也甜甜的非常好吃,肉厚所以汁水能锁住,烤出来的牛小粒味道很棒。
地址: 中山东路18号南京新百国贸5层
人均:88元
❤日式烧肉推荐❤
1
门口红色的招牌很醒目,一到饭点经常是座无虚席。日式的装修风格,桌子是大理石的台面,but有的椅子是木头的。这家店主打的是最原始的炭火烤肉,进店之后完全感受不到油污感,非常清爽干净。
高级拼盘这是重头戏,肉,肉,肉~~拼盘的种类丰富,肉的纹路很漂亮,摆盘也非常精美,肉下面垫着玉米,盘里有些许的调料汁,肉都是现切片的,没有经过任何的提前加工处理,吃的就是一个原汁原味。
地址: 双龙大道景枫购物中心四楼
人均:154元
2
开在德基二期7楼的一家日式炭火烧肉店,环境还是相当不错的。赤坂亭有上下两层,每层楼都有包厢,适合朋友聚餐~
南妹作为一个无肉不欢星人觉得赤坂亭家的烤肉还是相当不错滴~首先材料都十分新鲜,大明虾个头大,分量足,牛肉也是很大一块,经过炭火的炙烤口感一级棒!
地址: 中山路18号德基广场2期7楼
人均:279元
3
店中暖调的灯光以及礼貌热情的接待就让人倍感舒适。楼上基本都是日式小包间,墙壁上有衣架,侧边还备了鞋拔,很周到。脚下的软垫柔软舒适,尽显店家贴心的准备。
用餐期间,招待人员看见烤网有点发黑就会来换,因为担心影响肉质。
黑椒和牛牛小排大小匀称的堆砌摆盘,稍微烤制一下就可以,肉质细嫩,纤维不散不断刚刚好。
地址: 淮海路50号金銮巷(苏宁诺富特酒店斜对面)
人均:147元
4
店内环境非常温暖,有种日本店铺的感觉,情侣约会和家庭聚餐都很适合。南妹听说这家可是仙林大学城最好吃的烤肉哦~
南妹推荐他们家的小坛牛排,牛排是经过特别腌制过的,咸味适中。烤过之后就能直接吃,原汁原味不用蘸任何酱料,肉质特别鲜嫩~
松膳家也是服务员帮忙烤肉的,火候把握的很到位。吸烟机在碳火下面,所以也不用担心油烟熏眼睛啦,服务、口味总体都不俗。
地址: 康桥圣菲仙林文范路9号4-106
人均:137元
5
店面不是很显眼,但是酒香不怕巷子深,慕名来吃烤肉的人还是很多滴。装修风格挺小资,环境整洁干净,很上档次的感觉。
哥斯拉是这家的必点项,一份八块肉,肉品质非常好。只有柠檬进行调味,完全将肉本身的鲜香发挥到极致,咬下去满满一口都是肉的感觉,特别的满足~
地址:羊皮巷25号义都美食城2楼
人均:213元
最后南妹决定再为大家科普一下韩式烤肉和日式烧肉两者的区别哟,不仅要会吃,要做一个更懂吃的吃货!
1)日式烤肉与韩式烤肉最大的区别是日式烤肉更精致,肉类中一般都会有牛小排,一家日式烧烤店必须要尝的就是牛小排。
2)日式烤肉在肉的腌制、调料上,与韩式烤肉也有很大的不同。在蘸酱上,日式的蘸酱确实不如韩式丰富,一般分甘口和辛口两种,五花肉和牛舌则有其他蘸酱。
3)还有就是价格上的不同,因为食材不同,日式烧肉比韩国烤肉贵了许多呦。
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