吸血鬼是神鬼故事中非常经典的一种形象，漆黑的夜间，一种奇特的不死生物，猎食着人类的鲜血，神秘而恐怖，人们就此创作了非常多的故事。
《夜访吸血鬼》便是影史上一部非常经典的吸血鬼电影，失去妻女的庄园主路易斯痛不欲生，被吸血鬼莱斯特盯上了，“初拥”了他，将他变为同伴。但是路易斯心存人性，不愿意伤害人类，吸食着鸟类，老鼠的血液，直到他遇到了小萝莉克萝迪娅，终于忍受不住，吃了她。
莱斯特把小萝莉也变成了吸血鬼，这样的三个人组成了一个奇特的家庭。
几十年过去了，克萝迪娅仍未长大，永远长不大的身躯，以及莱斯特强烈的控制欲，让她忍无可忍，终于设计杀死了莱斯特，同路易斯过上了周游世界的二人生活。
然而在巴黎，他们遇上了另外一群吸血鬼，一群代表着旧时代，代表着落后堕落的吸血鬼，发生了一场激烈的冲突，酿就了一场悲剧。
这部影片最大的卖点，无疑是安东尼奥·班德拉斯，汤姆·克鲁斯，以及布拉德·皮特老中青三大帅逼组成的盛世美颜天团，以及一个时年十二，却演技吊打国内众多成年小花的天山童姥邓斯特。
但是影片也蕴含着诸多精神内核，在吸血鬼小说中，创作者往往通过对吸血鬼在吸食人血时的纠结和挣扎，来反映人类很常见的一种潜意识痛苦，即面对感性欲望与理性道德时的选择与挣扎。
《夜访吸血鬼》中，路易斯面对人血时，在生存和良知中痛苦挣扎，压抑着来自本能的欲望，去坚守自己的道德良知。然而，当人类面对本能欲望时，又有多少人可以克制自己，去遵守道德，良知与法律？
