用料鸭血 500克、蒜头 2瓣、生姜 2片、葱白 1段、青椒 2个,接下来我们就来聊聊关于麻辣鸭血做法王刚?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

麻辣鸭血做法王刚

麻辣鸭血做法王刚

用料

鸭血 500克、蒜头 2瓣、生姜 2片、葱白 1段、青椒 2个

调料

蚝油 1勺、豆瓣酱 1勺、生抽 1勺、盐 5克

做法步骤

1、准备好食材蒜 生姜 葱白 切碎 青椒滚刀切 鸭血切片

2、锅里倒入清水放一勺盐烧开倒入鸭血3、焯水两分钟捞出来

4、锅里烧热放油倒入蒜香沫炒出香味

5、放入豆瓣酱继续炒出香味

6、倒入鸭血翻炒均匀一分钟

7、放入酱油、放入蚝油、倒入青椒翻炒均匀出锅