在现在的高温酷暑天气,来一瓶可乐那是非常凉爽,那鸡肉里加上可乐那是什么感觉,是凉爽?是甜蜜?还是黑漆漆的?

那就跟上小编一起揭晓这个神秘秘密!

可乐油炸鸡(小伙儿做可乐鸡)(1)

可乐鸡是当代老百姓家庭自创的民间家常菜,其主料是鸡肉和可乐,主要烹饪工艺是烧。

可乐油炸鸡(小伙儿做可乐鸡)(2)

小伙儿做可乐鸡,用了整只鸡和2瓶可乐,他先将鸡杀了用开水烫一下,图中正在扯鸡毛。

可乐油炸鸡(小伙儿做可乐鸡)(3)

然后将辣椒和大蒜放石碗里捣碎。

可乐油炸鸡(小伙儿做可乐鸡)(4)

然后就可以在锅中加点水,将整只鸡放入锅中煮。

可乐油炸鸡(小伙儿做可乐鸡)(5)

煮到鸡差不多快熟了的时候倒入可乐,继续小火慢煮。

可乐油炸鸡(小伙儿做可乐鸡)(6)

煮好后的可乐鸡是这样的,颜色看起来还不错,就是不知道吃起来怎么样?

鸡肉味道鲜美,是许多人的最爱。但是有多少人知道了解鸡肉这种食物呢?相信很多人都不了解,因此常有人问吃鸡肉的好处有哪些呢?鸡肉的营养价值有哪些呢?详情请往下看。

可乐油炸鸡(小伙儿做可乐鸡)(7)

鸡肉的营养价值:

1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。

2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸成分。

3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等,所含维生素种类非常丰富。

4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。

可乐油炸鸡(小伙儿做可乐鸡)(8)

5、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽,比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。

6、鸡胸肉蛋白质含量较高,一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。

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