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说起减肥，很多人首先会想到的，就是戒掉主食，少吃甚至不吃。
网上也有各种减肥大法分享，通过不吃主食短时间快速瘦身，一时间「不吃主食」变成了「变瘦」的代名词。
但是！大家看到的只是体重变小了，却不知道这样减下来的体重背后，是以损害健康为代价的。
靠不吃主食来减肥，不仅会影响我们正常的肌肉代谢，而且往往很容易反弹。
因为碳水化合物是人体供能的重要来源，当我们减少甚至不摄入时，反而会让我们更加渴望碳水，一旦开始重新吃主食，就会带来大的血糖波动，很容易反弹复胖。
所以，哪怕要减肥控重也有必要适当吃主食，但也不是说可以随便放开吃，建议大家在主食选择上更讲究些。
如果你有减肥控重的需求，建议吃一些蛋白质、膳食纤维含量更高，脂肪含量相对更低的主食，因为单位质量的热量更低、吃了饱腹感更强，更扛饿。
今天丁香家带来了健康又好吃的主食，有高膳食纤维、高蛋白质、0 脂肪的黑麦荞麦面，还有脂肪含量相对更低的饺子，让大家吃得美滋滋还少负担。
0 脂高纤黑麦荞麦面
夏日美味减脂餐
对爱吃面条的人来说，夏天强烈推荐尝尝这款黑麦荞麦面，绝对是夏日必备美味减脂餐之一。
从荞麦面配料表上就能看到，真的是非常健康了，第一位是黑麦全麦粉，接着是水和荞麦粉（20%）。（注：谷朊粉是一种活性面筋粉，其蛋白质含量在 80 % 以上，主要是为了使全麦粉更容易形成面筋）
而且从营养成分表上可以看出，它还是高蛋白、0 脂肪、高膳食纤维的，对于想控重又是碳水爱好者的朋友来说，真的是太合适了。
而且荞麦面本身口感味道也不错的，吃起来有嚼劲很筋道，不管是做干拌面还是汤面都可以，能吃出谷物特有的香味。
搭配上油醋汁，加上自己喜爱的配菜，做个拌面，清凉美味，夏日一绝。
制作也非常简单，焯水、配菜、淋汁拌匀，不需要大费周章，不会弄得大汗淋漓，分分钟搞定，营养健康美味，今夏的减脂大餐就是它了！
也可以用荞麦面做汤面，加上一勺喜欢的蒜蓉酱或辣酱，够味！
这个荞麦面还很贴心地做了小包装设计，一盒 5 小袋，每袋 80 克，一餐一袋刚刚好。
丁香家开团，2 盒荞麦面（5 包 / 盒）只要 35 元，咱们还争取到了满 99 减 10 和 169 减 20 的满减。
凑单抄作业小清单：2 组荞麦面（共 4 盒）合计 70 元，搭配买 1 组饺子（共 6 袋）合计 129 元，正好能凑 169 减 20 满减，到手只要 179 元。
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健康美味两不误
个大多汁脂肪少的饺子
味道一流，满足你的胃
好吃不如饺子，可我们能买到的速冻饺子，往往会是脂肪含量高高高……高到吓人。
而这层油花就来自「馅」。厂家通常会选「肥膘」较多的肉做馅儿，让速冻饺子富有香气、滋味更好。另外在拌馅过程中还会额外加一些油脂，让饺子加倍香浓多汁，还能避免饺子速冻时馅料体积变大露馅。一来二去，脂肪含量就上去了。
