准备好需要的材料适量的芥菜、盐、红辣椒粉、植物油、白糖、大蒜末、白米醋和味精，接下来我们就来聊聊关于内蒙咸菜腌制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
内蒙咸菜腌制方法
准备好需要的材料。适量的芥菜、盐、红辣椒粉、植物油、白糖、大蒜末、白米醋和味精。
将疙瘩削去老皮洗净，切成两半或三。
放入盆中用凉水浸泡一到两天，中间换一次水。
泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝，粗一点最好，当然用手切成丝也可。
植物油放锅中烧开放凉，避免有生油味。
将所有的拌料倒进去，翻拌均匀即可。定要戴上一次性手套翻拌，不然手会被辣的受不了。
