一日之计在于晨，作为早餐，一天里的第一顿，岂能马虎？说起上海的早餐，大家脑海里一定浮现出四大金刚的身影：大饼、油条、豆浆、粢饭。可是除了这些，还有一种也是魔都人民非常热爱的早餐美食，那就是小笼包！
小笼包作为上海最经典的小吃之一，甚至有人把它称为“能够品尝的上海方言”的美食，可见其地位之高。这种小而美的食物，看似简单，却在魔都人的日常里，闪闪发光，不可或缺，征服了无数人挑剔的味蕾。
位于南京东路步行街身后的天津路上的这家小笼包店，虽然只开了20多年，没有豪华夸张的装饰，却蕴藏着让无数老上海留恋的味道，每天都是人气爆棚，排队的场面一点不亚于那些百年老字号，“酒香不怕巷子深”便是它最真实的写照！
他家的小笼包都是现做现蒸的，在如此快节奏的时代，还能做到如此也是难能可贵！厨房是开放式的，透过玻璃可以看到小笼包的加工过程，阿姨每个汤包都会加一大勺的蟹粉蟹黄，真材实料。店內的布局稍显拥挤，点单后自行找位置拼桌而坐，服务员也会根据你的就餐人数帮忙安排座位，漫长的等待是绝对要的。
招牌蟹粉小笼38元一份，里面有8个汤包。蟹粉小笼端上来时还热气腾腾的，白里透橘，蟹黄隐隐可见。用筷子小心翼翼夹起来，汤汁沉淀在包子底部，重心下坠，包子颤颤悠悠，轻轻咬一个小口，汤汁倾泻而出，蟹黄带的油混合着肉汁香，让人欲罢不能！馅料是肉眼可见的蟹粉，皮冻的汤汁里包含着沙沙的蟹粉味，吃上一口满满的蟹肉蟹黄，鲜甜无比！蘸一点姜丝醋更是绝佳，不愧是人称上海第一的蟹粉小笼！
松茸鲜肉汤包一笼四只，饱满的个头，晶莹剔透的小笼外皮，松茸与鲜肉搭配得相得益彰。在浓厚的松茸味衬托下，还能品出一些猪肉的香甜。不过当我们品尝过蟹粉小笼后，这款小笼给人的感觉多少有些淡雅了点。
蟹粉虾仁大馄饨47元一碗，里面有8个大馄饨，每个馄饨里都包着一只大虾仁，加上蟹粉，虽然价格比较贵，但用料还是比较实在的。馄饨皮还是那种碱水皮，在汤汁里依然能保持质感，不烂，这种大个的馄饨吃起来是真的非常有满足感！
,
