“始惊三伏尽,又遇立秋时”

今日“立秋”,炎热的夏天即将过去,凉爽的秋天即将来临↓↓↓

立秋贴秋膘的说法(什么是立秋的仪式感)(1)

我国古人根据对大自然的观察,将“立秋”分为三候:

“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣”

意思是说立秋过后,刮风时人们会感觉凉爽;大地上早晨会有雾气产生;秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫……

虽然说是秋天的第一个节气

却并不意味着马上天儿就凉了

这个处在中伏和末伏之间的节气

常常会带来热气腾腾的“秋老虎”

提醒着人们炎热的天气

“余威”还在,养生的人们,赶紧搞起来~

节气养生科普>>

起居:“早睡早起”忌贪凉

立秋时节已是秋高气爽之时,应开始“早睡早起,与鸡俱兴”。一般来说,秋季在晚9点至10点入睡,早晨5点至6点起床比较合适,早卧可以调护阳气,早起可令肺气舒展。睡前可吃些养心阴的食物,如:冰糖百合莲子羹、小米红枣粥、藕粉或桂圆肉水等,有益健康。

立秋贴秋膘的说法(什么是立秋的仪式感)(2)

新海南客户端、南海网客户端拍客专栏摄影师 王德广/摄

运动:轻松平缓不过度

立秋后,是开展各种运动锻炼的好时期。运动时,也要顺应“收、养”这一原则,即运动量不宜过大,宜选择轻松平缓的项目,尤其是老年人、儿童和体质虚弱者。

登山是立秋后户外运动的不错选择,既可以增强人体的呼吸和血液循环功能,使人的肺活量及心脏收缩力增大,还可以降低血糖;同时,入秋后还可以逐渐进行一些步行、太极拳等耐寒训练。

精神:安神养气莫悲秋

入秋后,日照时间减少、强度减弱,褪黑激素分泌增多,人们的情绪自然就容易消极,精神也容易萎靡不振。

专家建议,要克服悲秋情绪,在精神调养上,应培养乐观豁达的胸襟,保持心情舒畅,因势利导,宣泄积郁之情。

立秋贴秋膘的说法(什么是立秋的仪式感)(3)

说起立秋的习俗,很多人的第一反应就是贴秋膘

经过一季苦夏,缺觉、出汗、食欲不振可能使很多人消瘦不少

秋天到了,人们想增加一些营养,补偿夏天的损失

“以肉贴膘”成了首选方法,所以,立秋这天,炖肉、烤肉、红烧肉等成为了绝对主角

这些“贴膘”食谱,在家就能GET,给你的立秋DIY一份“仪式感”吧↓↓↓

立秋贴秋膘的说法(什么是立秋的仪式感)(4)

①空气炸锅版蜜汁叉烧,一口下去皮酥肉嫩

蜜汁叉烧肉质细嫩,肥瘦相间,香甜多汁!如果饭桌上有蜜汁叉烧,这一顿肯定吃两碗饭没跑了!

立秋贴秋膘的说法(什么是立秋的仪式感)(5)

蜜汁叉烧成品图

②一口一个的樱桃肉 酸酸甜甜外酥里嫩!

喜欢酸甜口的人不可错过!这道大人孩子都喜欢的樱桃肉,酸酸甜甜,一口一个,一吃就停不下来!

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