纤维素在食物中起支架作用,能给人以饱足感,且热量低。正在减肥的你增加纤维摄入量就可以避免摄入高热量的食物,那么有哪些是你不能错过的高纤维含量食物呢?

纤维可以使人增加饱腹感,帮助保持身体血糖水平,并且可以降低患某些癌症和心血管疾病等慢性疾病的风险。尽管很多人知道纤维在水果、蔬菜、豆类和未加工的谷物中广泛存在,但大多数人却很少摄取合适的量,如何摄入更多的纤维呢?

减肥可以吃什么高膳食纤维(可以吃这些高纤维食物)(1)

8种富含纤维的食物

1.奇异籽

这种微小的超级食物,它的健康益处为每一汤匙含有3.6克的纤维,将它添加到饮食中,将有助于达到每日的标准纤维摄入量。奇异籽是富含植物的欧米茄-3脂肪酸的最丰富来源之一,它可能有助于对抗体内的炎症。这些种子几乎没有味道,可以把它们洒在任何食物上。试着加在奶昔、酸奶或燕麦粥中烤成面包,或在肉丸中使用。

2.青豆

这种蔬菜可能很小,但豌豆的纤维含量惊人,每杯含有8.8克纤维。除了纤维,豌豆还能补充维生素A,这可能有助于健康的皮肤和眼睛,以及维生素K,这可能有助于保持骨骼强度。

3.洋蓟

中洋蓟含有7克纤维,但只含有60卡路里,还有更多的钾。用一点橄榄油、大蒜和迷迭香蒸一下,或者在烤炉前将羊乳酪和晒干的西红柿加一起。也可以补充饮食中的纤维。

4.牛油果

牛油果中的大部分脂肪都是单一不饱和脂肪,这是橄榄油中同样有益心脏健康的一种。最重要的是,这种健康的水果富含纤维(每个约13克)。一个大约有160卡路里的热量,含有大量有益于心脏健康的脂肪,占大约25%的日常纤维摄入量。

5.毛豆

毛豆是一种美味的、富含纤维的豆类,含有蛋白质、纤维和健康脂肪。1/2杯的毛豆在豆荚里的热量只有90卡路里。

减肥可以吃什么高膳食纤维(可以吃这些高纤维食物)(2)

6.黄豆

半杯的黄豆几乎有10克纤维。豆类的卡路里和纤维含量都很低,而且它们是一种很好的植物蛋白质来源。

7.梨子

如果想避免吃高热量、含糖的甜点,吃梨子是个不错的选择,梨也富含维生素c。

8.树莓

所有的浆果都是相对低卡路里和高纤维,覆盆子每杯只有64卡路里的热量,但却含有高达8克的纤维。许多种类的浆果也含有多酚和花青素,这种植物化学物质可以帮助对抗癌症,减轻炎症,减轻关节炎的症状。

多吃豆类可以增加纤维和蛋白质的摄入量,而且豆类的卡路里很低富含健康脂肪。

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