将木耳与虫草花一起凉拌，可以有效降三高、防辐射，是每天对着电脑的上班族必备的一道菜品。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 干木耳 15克
- 干虫草花 50克
- 香菜 1棵
- 蒜 3个
- 小米椒 3个
- 生抽 1勺
- 米醋 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 1茶匙
- 香油 1茶匙
做法步骤
1、木耳和虫草花提前泡发好
2、锅中煮开水，下木耳和虫草花焯水
3、捞出沥水，用冷开水浸凉
4、小米椒切圈，大蒜去皮切末，香菜切小段
5、将浸凉的木耳、虫草花，切好的蒜末、小米椒、香菜一起放入稍大的容器
6、加入生抽、米醋、白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可
7、成品
8、成品
9、成品
小贴士
调味料根据个人口味调整，小米椒不能吃辣的可以不放。
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