By Wendy薇甜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大虾 8个
- 草菇 150克
- 水 800克
- 高良姜 适量
- 香茅 适量
- 辣椒油 1小勺
- 冬阴功酱 1大勺
- 鱼露 1大勺
- 糖 1大勺
做法步骤
1、大虾洗净，草菇1对半切开。锅中加入水，放入高良姜，香茅，煮3分钟左右，直到有香味。
2、加入1小勺辣椒油和1大勺冬阴功酱煮沸。
3、加入虾和草菇。
4、煮熟后加入1大勺鱼露和1大勺糖。
5、加入2大勺牛奶，可使味道更加浓郁。鱼露是咸的，如果觉得汤偏淡，可适量添加盐。
6、成品
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