材料:大蒜两头,刀豆五百克,土豆五百克,老干妈豆豉一匙,老抽三匙,生抽一匙 ,接下来我们就来聊聊关于土豆烧刀豆怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

土豆烧刀豆怎么做(制作土豆烧刀豆的方法)

土豆烧刀豆怎么做

材料:大蒜两头,刀豆五百克,土豆五百克,老干妈豆豉一匙,老抽三匙,生抽一匙。

土豆切条,水浸约半小时,或水冲去淀粉。刀豆折条。

油锅热八成爆香蒜泥,下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒,加水小半碗上盖大火煮五分钟(若喜烂点的可加三分钟)。

改小火开盖加老干妈,加老、生抽。翻炒二分钟起锅。