买新鲜的嫩豇豆去两头泡入水，加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打，泡20分钟，接下来我们就来聊聊关于农家制作酸豇豆方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

农家制作酸豇豆方法（农家制作酸豇豆方法简述）

农家制作酸豇豆方法

买新鲜的嫩豇豆去两头。

泡入水，加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打，泡20分钟。

仔细冲洗干净沥干水分。

然后再用凉白开清洗两遍，充分透去生水。泡入泡菜坛子。

加入腌制盐。加入白酒。

盖好盖子，坛沿里加入凉白开密封好。

四天就可以吃了，不过要等20天后亚硝酸盐的含量最低。