夏季必备凉菜,轻松搞定
By cooky家有读书郎
用料
- 海带结 300克
- 大蒜瓣 3-5个
- 小米椒 3-5个
- 蚝油 20克
- 香醋 20克
- 盐 少许
- 白糖 3克
- 生抽 5克
做法步骤
1、海带结漂洗干净
2、烧一锅开水,将海带结放进去煮熟,大约五分钟。
3、捞出沥干水分晾凉
4、煮海带时准备配料。小米辣,大蒜
5、大蒜切片小米椒切碎
6、调碗汁,倒入都有调料
7、拌匀
8、淋在放凉的海带上
9、拌匀
10、盖上保鲜膜
11、入冰箱冷藏。待其他菜做好了再拿出来一起吃吧。
12、冷藏过后口感更加好
13、酸辣爽口
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