家里的锅放不下整只鸡，就用了鸡脚、鸡翅根，鸡胗来卤。做法简单一包家乐潮汕卤汁解决一切难题！炖出来的肉肉特别好吃，和我家门口的小杨卤肉店一个味道！以后不出去买了，有了家乐这个卤汁料想吃随时煮！
By 蟹蟹❤️厨房
用料
- 鸡爪 10个
- 鸡翅根 6个
- 鸡胗 10个
- 家乐潮汕卤水汁 一包
- 豆腐皮 1张
- 葱段 适量
- 生姜 3片
- 料酒 适量
做法步骤
1、买回来的鸡物洗净
2、锅中加水放入鸡物、葱段、姜片
3、煮鸡的时候把豆腐皮切宽短条、打结
4、准备一袋家乐潮汕卤汁料
5、倒入电饭锅中，加入400毫升纯净水稀释调味
6、放入鸡物
7、上面在放上豆皮结
8、选择鸡肉模式，焖煮30分钟左右
9、炖好了，闻着很香！我喜欢吃软烂、入味、脱骨利索的，所以我选择高压锅焖煮，如果你喜欢吃有嚼劲、筋道的那就小火慢炖吧！
小贴士
家乐潮汕卤汁料有咸味，不需要放盐，但如果你炖的食物特别多的话就需要自行添加！ 这个卤汁料用完不要倒掉冻冰箱里下次炖肉还能用，就是老汤了！
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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