猪五花肉500克、红蒸菜粉一包135克、南乳（玫瑰腐乳汁）30克、料酒15克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、小葱少许 ，接下来我们就来聊聊关于怎样做蒸肉好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
怎样做蒸肉好吃
猪五花肉500克、红蒸菜粉一包135克、南乳（玫瑰腐乳汁）30克、料酒15克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、小葱少许。
五花肉切成0.6CM左右的厚片。
置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味。
将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅。
盖上锅盖，上汽后蒸45-50分钟即可。
