食材：大白菜300克、红烧肉100克、粉条100克、蘑菇100克、炸肉丸100克、葱姜蒜10克、大料10克、生抽10克 ，接下来我们就来聊聊关于大锅菜怎么炒好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
大锅菜怎么炒好吃
食材：大白菜300克、红烧肉100克、粉条100克、蘑菇100克、炸肉丸100克、葱姜蒜10克、大料10克、生抽10克。
首先我们把提前泡好的粉条用清水清洗干净备用。
香菇去蒂泡发好用清水清洗干净备用。
把准备好的葱姜蒜切好备用，猪肉切好放入盘中。
大白菜清洗干净，切好备用。
取出适量的炸至豆腐和丸子，放入盘中。
锅中放油，放入宽油，放入葱姜蒜，炒出香味。
把白菜倒入锅中，翻炒至发软，加入适量清水，大火烧开。
烧开后放入粉条，蘑菇小火炖煮20分钟。
加入丸子，豆腐炖煮五分钟，放入鸡精盐香油即可出锅。
