主料:海贝干300克 、大葱1颗、胡萝卜半根、洋葱一个,接下来我们就来聊聊关于海贝怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
海贝怎么做好吃
主料:海贝干300克 、大葱1颗、胡萝卜半根、洋葱一个。
辅料:线椒3个、盐1料匙、生抽1汤匙、油1汤匙、料酒半汤匙、胡椒粉半料匙、蒜1粒、姜少许。
海贝干泡水,洗净;蒜切粒、姜切丝;大葱、线椒切段;胡萝卜削皮切片;洋葱切丝。
冷锅入油,油热后加入姜丝蒜粒爆香。
加入泡好并挤干水分的海贝干,翻炒,大约1分钟左右加入料酒。
加入胡萝卜爆炒1分钟左右。
加入洋葱爆炒一分钟。
加入大葱爆炒1分钟。
加入酱油,胡椒粉翻炒2分钟。
加入线椒和盐翻炒2分钟即可出锅。