天麻乳鸽汤
材料：乳鸽1只（约0.25公斤），天麻15克，调味品适量。
做法：将乳鸽宰杀洗净后过一道开水；天麻放入锅中加水煮开后再煮5分钟，然后将乳鸽、天麻（含汁）—起倒入汤碗中（以淹没乳鸽为宜），上笼蒸30分钟后出锅，调入盐、胡椒粉食用，每月1次。
健康提示：泥鳅味甘性平，可补中益肾，祛湿消渴；玉米须味甘性平，可平肝清热，利尿祛湿。与猪小排、鸡胸脯肉合炖，对糖尿病、泌尿系统感染、疔疮热毒、高血压、黄疸肝炎等有一定疗效。
• end •
文字来源丨医药星期三
图片来源丨网络
编辑丨彭海波 朱德珍 曹琤媛
“健康杏林”是《医药星期三》报的官方微信
公众平台。《医药星期三》报是全国邮发的，以中医药治疗为特色的，刊发医药保健、健康养生知识为主的专业保健科普报。开设有“中华医药””中医精粹“”民族医药“”药膳食疗“等中医专版。全国邮发代号47-66。
