羊肺家常菜怎么吃最好（羊肺好吃做法）

首先将羊肺煮熟，羊肺是已经煮熟的，鲜辣椒备好，接下来我们就来聊聊关于羊肺家常菜怎么吃最好?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

羊肺家常菜怎么吃最好

首先将羊肺煮熟，羊肺是已经煮熟的，鲜辣椒备好。

羊肺切3毫米厚的片，姜蒜切末，辣椒切圈。

肺片再度用开水加黄酒焯烫一下，以彻底去除异味。捞出控干水分。

锅中放适量油，放入姜蒜和辣椒炒香。

放入肺片。

翻炒均匀后加入黄酒；加入盐和青椒片，同时加入一点生抽和花椒粉；翻炒约1分钟出锅。