冷冷的天气来碗热腾腾的汤暖心又暖胃，但是很多的汤头加了油脂多的肉类、或是热量较高的高汤增添汤头的浓郁度，反而很容易让人多吃多胖，今天分享一道清爽低脂的大白菜炖豆腐汤，喝再多也不用担心发胖哦！
/食材清单/大白菜五六片叶（小颗的菜五六片、大颗的减半）、豆腐半盒、葱花、酱油两匙、盐半匙、调味粉1匙、蚝油少许
1.大白菜拔扒开一瓣一瓣之后洗干净，切斜刀片备用。
2.豆腐切成小方块备用。
3.切点葱花备用。
4.开火后在炒锅中浇一些油，洒下葱花炒香。
5.再把白菜片下锅炒一炒。
6.加入适量清水，水滚之后再加入酱油两匙、盐半匙、调味粉1匙、蚝油少许之后搅匀。
7.待煮开后倒入豆腐，焖煮大概十分钟就可以了喔。
注：如果想要更有饱足感，可尝试加入荞麦面、乌龙面等等（千万不要冬粉，其实冬粉的热量没有你想像的低）。
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