大块带鱼怎么做（具体的步骤是怎样的）

把带鱼洗好，切块，用料酒，姜丝，葱丝，胡椒粉腌制一下，接下来我们就来聊聊关于大块带鱼怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

大块带鱼怎么做

把带鱼洗好，切块，用料酒，姜丝，葱丝，胡椒粉腌制一下。

过里放油，把腌制好的带鱼块，一块一块的放进去。

小火，慢慢煎。

煎五分熟，加入蒸鱼豉油，一点胡萝卜丝，小火，继续翻鱼。

慢慢煎熟，出锅时候，放点香菜。