清炖草鱼汤的做法（清炖草鱼汤的做法步骤）

准备用料草果、草鱼、桂圆、盐、味精、葱段、姜末、胡椒粉、高汤、花生油，接下来我们就来聊聊关于清炖草鱼汤的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

清炖草鱼汤的做法

准备用料。草果、草鱼、桂圆、盐、味精、葱段、姜末、胡椒粉、高汤、花生油。

将草鱼洗净切块；草果洗净，去皮、核，切块；桂圆洗净备用。

锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下入草鱼微煎，倒入高汤。

再下入草果、桂圆煲至熟，调入盐、味精、胡椒粉即可。