天气一天天冷起来了。亲们都动起手来给家人食补哦。秋天太多美味的食物了羊肉，牛肉....今天正好老公也在家所以就做了这个萝卜炖牛脚。很美味哦。
真的很美味。里面的萝卜也甜甜的。看看这汤...口水一地.
这汤都那么美味哦
教程来了。首先把砍好的牛脚煮过水去血水去浮末。去臊味
同时准备泡椒一两个就可以了、泡姜，党参一小根。不要太多了，多了会苦哦。大枣几个，枸杞几粒。还有老姜拍烂备用
把煮过水的牛脚盛起来。用凉水冲去浮末。这一步很关键哦。一定要去了。
锅里倒入少量猪油（不要多了）把牛脚倒进去翻炒
炒一两分钟就好了。加入前面的配料在炒一会
再炒两三分钟赶脚煸出泡椒的味了加水进去。我为了好拍照就直接在铁锅里面加入的水。如果有高压锅的可以直接用高压锅哦
倒进砂锅大火慢慢炖吧。我炖了三个小时呢。没有高压锅。这是我加满了水的。后来我炖了少了大半锅
准备萝卜。选萝卜也很讲究哦。要选沙地里面的萝卜。入口即化，还甜甜的。把萝卜去皮切这样的大块
差不多炖好了。至少要两个半小时最后再把萝卜倒进去。因为萝卜很容易就烂了所以一定要最后放哦。
加入萝卜后再炖二十分钟就好了。然后加入盐，白胡椒粉，鸡精适量。起锅装盘准备开动。
这个汤也要这样加点香菜和葱花。单独喝汤。味道美极了
这才是。呵呵
