又到了吃甜品的季节了,今天跟大家分享一款
芋圆烧仙草,在家就能轻松搞定
皮薄肉厚的芒果,配上自制Q弹的芋圆,甜甜的
蜜红豆,冰冰凉凉的仙草膏/龟苓膏,好吃到停不下来!!!
准备食材:
紫薯红薯各两个
仙草膏/龟苓膏
蜜红豆
白砂糖
木薯粉
芒果
椰奶
1.把紫薯红薯洗净切块
2.把紫薯红薯放锅中隔水蒸熟
3.趁热加糖压成泥
4.加入木薯淀粉
5.加入热水揉成光滑的面团
6.搓成长条,切成小段
7.滚上木薯粉防止粘粘在一起
8.锅内水烧开倒进芋圆
9.浮上水面就熟了
10.过冰水会更Q弹
11.加上芒果,蜜红豆,仙草
倒入椰汁 ,一碗冰凉Q弹的
芋圆烧仙草就做好啦!
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