蒲公英不仅是一种药材，也是一种食物，蒲公英一直以来能够解热毒的一种药材，蒲公英当中含有丰富的叶绿素，铁元素，维生素，蒲公英素，胆碱等，能够使身体的吸收作用得到促进。
每个地方对蒲公英的叫法不同，有的地方将它叫做蒲公丁，有的地方称它为黄花地丁，而北方人称它为婆婆丁。
蒲公英药用价值较高，被大家广泛利用，尤其在春天，对养生人士是一种很好的食材，因此在闲暇的时候到地里挖野菜，使身体达到养生的目的。
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蒲公英能抵抗癌细胞吗？
加拿大一名教授做了一个实验，将蒲公英根部的提取物和癌细胞放一起进行培养，一段时间发现大片的癌细胞消失，将蒲公英提取液分解研究，但身体比较复杂，蒲公英和癌细胞的试验，只能是算体外的试验，科学家还要在体外试验到动物，再从动物实验肿瘤患者，才能够知道蒲公英到底可不可以将癌细胞消灭，所以蒲公英能够抗癌的说法却缺一定的科学依据。
蒲公英是一味中药，主要作用能够清肝热，治疗各种肿瘤引起的化脓性疾病，而肿瘤种类较多，肿瘤病因归纳为气滞血淤，正气虚弱，痰湿凝聚，蒲公英对清热解毒有很好的功效。
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用蒲公英泡水，对人体有哪些好处？
能够使免疫力得到提高，尤其对慢性患者和糖尿病患者，通过喝蒲公英水能够使血糖降低，免疫力提升，使身体抵抗疾病的能力增强，对于预防糖尿病有很好的功效。
【消炎抗菌】
蒲公英水能够消炎抗菌，尤其对于流行性的感冒和突发感冒，对于真菌有抑制性的功效，大家需要注意，泡蒲公英的温度不能很高，肠胃温度过高的蒲公英对于消化黏膜会有损伤。
【保护胃部】
蒲公英能够治疗肝郁化火，脾胃湿热，导致的胃火炽盛，胃胀，胃痛，呕吐，反酸等问题，因为它有补脾胃的效果，除此之外，蒲公英含有消炎，抗菌的目的，在一定程度抑制幽门螺旋杆菌，使胃部粘膜起到保护，抑制胃溃疡和胃炎出现。
【缓解口腔溃疡】
口腔溃疡是很常见的问题，不断反复发作，因为细胞的溶血性链球菌引起，而蒲公英能够杀灭溶血性的链球菌，预防口腔溃疡出现。
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蒲公英泡水喝应注意哪些事项？
1、控制用量
长时间喝蒲公英水会出现恶心，呕吐，腹泻，肠胃不适，严重出现肾细胞浮肿和肝细胞浮肿，使肾小管更加狭窄。
2、留意过敏反应
部分过敏体质的人喝蒲公英水容易出现皮肤瘙痒，荨麻疹，说明身体对蒲公英有过敏性，部分人用蒲公英注射液，会出现脸色发白，需要停止服用，以免使生命受到威胁。
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医生坦言：预防癌症，可以试试这3种中药
第一：茯苓
茯苓中含有茯苓多糖，使身体内巨噬细胞识别能力升高，同时吞噬能力提升，进入身体使癌变速度降低，用量一定要控制，一天需要保证20克之内，同时煎熬的方法进行处理，提前将其制成薄片或者碎化，能够发挥抗癌的效果。
第二：红豆衫
红豆衫是抗癌药物的原材料，并不等于服用红豆衫，具有抗癌，防癌的目的。
很多中药，不同的加工方法和服用方法不同功效，红豆衫有毒性，需要在医生的指导进行服用，不要盲目服用红豆衫。
第三：草河车
草河车也叫做七叶一枝花，这类中药有抗炎，镇静安神，消热解毒的效果，用来治疗流行性的阑尾炎，乳腺炎，胰腺炎等各种问题。
但应用此药物时候，需要严格遵循医生服用，避免自行服用，大家需要注意的是这类中药存在寒症，气虚的人或者怀孕的女性不要服用这类中药。
