By 宝儿_boa 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪瘦肉 200克
- 香菇 9个
- 红萝卜 7片
- 盐 1/2盐勺
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 糖 2盐勺
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 1/2汤匙
做法步骤
1、准备好所有的材料
2、香菇用水泡软
3、猪瘦肉切块
4、泡好的香菇切掉蒂
5、用料理机把猪肉搅成肉酱
6、香菇也是放料理机搅碎
7、加入盐，糖，生抽，老抽，食用油同个方向搅拌均匀
8、然后再加入淀粉同方向搅拌均匀
9、红萝卜切成薄片，摆在盘子上
10、把香菇肉酱搓成丸子放在红萝卜片上
11、放锅里蒸10分钟左右
12、出锅放上枸杞装饰一下
13、成品
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