我们来到了岗坪镇
岗坪镇美景多啊，关塘村，太原村，谢屋村
但让我们最期待的，就是地黎村，
听说那里有十几间切粉厂，
小编想，咦，难道平时我们吃的地黎切粉，就是出自这里？
怀集县岗坪镇地黎村的切粉是民间传统佳肴，其祖传的手艺吸引着四方食客，前来购粉者络绎不绝。
加工的切粉韧滑爽脆，不论是炆炒或是汤煮，口感极佳，因而常常顾客盈门，有的人早上五点多钟就来到家门口等候购买，每天供不应求。
据老板介绍：切粉全是用大米磨制而成，没有任何添加剂，是绿色食品，耐煮韧滑、软薄爽口、风味独特，很受顾客欢迎。
而加工切粉其实是“看天吃饭”的活计，如果碰到下雨天就无法生产，只有天晴的时候才能开工。
说起岗坪切粉，地黎切粉，无人不知，据说，现在岗坪地黎村，除了外出务工人员之外，在家的大多数妇孺老人都被雇请从事切粉加工业，增加了农民收入，成为名副其实的切粉加工村。
你吃过岗坪切粉吗？
你又吃过地黎切粉吗？
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