昨天是12月22日，终于迎来了今年的第22个节气冬至了。“冬至”这天太阳几乎直射南回归线，北半球的白昼时间最短，冬至是一九第一天，开启一年中最冷时节的序幕！冬至过后，气温将大幅下降。冬至作为24节气中第一个被确定的节日，其重要性是不言而喻的，在民间还流传着很多通过冬至节气当天的冷暖、风、霜、雨、雪来预示未来天气的俗语。俗语一：“冬至不下雨，来年要返春；冬至一场霜，过冬如筛糠”
在农村有很多会看天的老人，他们通过冬至当天的雨雪状况，就可以预测到过年期间的天气，冬至不下雨，来年要返春的意思是，如果冬至这一天没有下雨的迹象，那么这一年过年期间的气温八成会比较高，过完年也就早早地就入春了。“冬至一场霜，过冬如筛糠”意思是说，冬至的时候如果下了一场霜，那么过冬天的时候，天气就会很寒冷，人会冻得像筛糠一样发抖。
不过值得一提的是，返春也有倒春寒的意思，从以往的情况来看，入春之后的气温虽然会逐渐升高，但是如果入春太早，冷空气可能只是暂时退让，随时都有反扑的可能。所以如果冬至这一天没有下雨的话，农民最好提防来年出现倒春寒。
俗语二：“冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑”
大概的意思就是冬至这天如果是阴天的话，过年那天就是晴天；而如果冬至那天是晴天的话，过年那天就有可能是阴天，甚至下雪。类似的俗语还有“晴冬至，年必雨（鄂）”、“冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴（浙）”、“冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴（鲁、湘）”等。为此，我们可以通过冬至当天的气候来判断春节适不适合去逛亲戚，是不是得注意保暖，我们心里也就有个数了。
俗语三：“冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷”
这是在湖南、广州部分地区所流传的一句农谚，其意思是指在冬至节气当天的天气比较寒冷，则在春节期间会很暖和。反之，在冬至当天比较暖和，那在春节期间就会比较寒冷。而在广西有“冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早”，“冬至暖，烤火到小满”的农谚。
关于冬至的俗语还有很多，而这些都是古代劳动人民在农事实践中的智慧结晶，是农耕文化的重要部分，其对农民的农业生产起到了十分重要的指导作用。
1 农作物如何预防倒春寒
棚 菜 篇
春季气温回升，但受冷空气入侵的影响，容易出现气温骤然回落的“倒春寒”天气。
早春蔬菜种植
主要以设施、保护地种植为主，一般种植茄果类、瓜类、豆类、绿叶菜等。
由于降温幅度大、速度快，使菜苗难以适应，持续时间越长为害越重。短期寒潮为害蔬菜地上部分，持续时间较长的寒潮为害地下部分，严重时会发生冻害、落花落果，以致死苗；同时也使一些侵染性病害容易发生和流行。一般大棚内受害较重，中小棚次之；喜温蔬菜受害重，果菜比叶菜受害重；开花结果期最重。针对倒春寒的为害特征和发生规律，应采取如下对策来防范：
培育壮苗：
把肥水控制好，适时炼苗，培育壮苗，并喷施抗寒防冻剂。
修缮保护设施：
注意将棚膜等提前修补好。
注意保温：
如果是连续阴雨天气导致降温，首先应注意保温，尽量减少热量散失，可加盖草苫和双膜等。并应停止浇水，中耕，停止放风，晚揭早盖苫。
增温补光：
短期寒潮造成的低温
加强病虫害防治：
有针对性地根据各种病害的发生规律和防治特点，采取“以防为主、以治为辅”的综合防治原则，在防病用药上以烟雾熏剂干粉喷施为宜，减少或不用液体药剂。
及时抢播耐寒蔬菜：
灾害发生后要及时采取补救措施，对已受害田块，抓紧补苗或抢播一些生育期短耐寒性强的蔬菜，迅速组织生产自救。
2 农作物如何预防倒春寒
果 树 篇
果树防“倒春寒”办法
对于还没有遭受“倒春寒”危害的果树，我们要尽早预防以免遭受危害，预防方法有以下几种：
喷洒石灰水：
在果树开花前25-
30天，喷洒1%的石灰水，可延迟开花3-5天，因寒流不过1-2天就结束，可躲过危害。
灌水降温：
果树开花前后收听天气预报，在寒流来临之前浇水，降低地温，果树生长减缓，可延迟开花2-3天。
熏烟防寒：
这是一种最简单易行的方法。就是在寒流来临的当夜凌晨2-3点钟，在果园周围点燃柴草，少见明火，多见烟，在果园的上方形成一层烟雾，保持到出太阳，可避免寒流的危害。
喷涂护树将军：
使用方法：早春可用乳液1000倍液(500公斤)喷涂树干和树枝保温,消毒防霜冻,阻碍越冬病毒着落于树体繁衍,恢复果树生命指挥系统早苏醒,保花、保果,亦可与各类农药混配。经过多年的大田试验证明，其抗霜冻能力突出，效果显著，深受广大果农信赖。
已遭受冻害果树的应对方法
对已遭受冻害的果树，应加强管理，把损失降到最低限度。可采取以下措施：
人工辅助授粉：
对没发生冻害的还在开的花，应及时进行人工辅助授粉。
喷施药液：
喷施促花王3号溶液，促进多开花，提高坐果率。
加强肥水管理：
尤其是低洼处发生冻害严重的地片，抓紧追施速效氮肥，及时浇水，促使果树生长，保住没受冻的花果。
3 农作物如何预防倒春寒
小 麦 篇
早春冻害(倒春寒)是指小麦进入返青拔节这段时期，因寒潮到来降温，地表温度降到0 以下，发生的霜冻危害。受害小麦一般减产10%～
浇水防冻：
预防早春冻害最有效的措施是密切
关注天气变化，在降温之前灌水。灌水后土壤水分增加，土壤导热能力增强，使土壤温度增高。因此，防止冻害可根据天气预报在倒春寒到来之前1～2天突击小水浇灌。土壤墒情好的可以不浇。但在霜冻到来时，切勿浇水，以免加剧冻害。
麦田覆盖：
在寒流到来前，亩用麦糠250公斤，或腐熟有机肥2500～
及时追施肥料：
对遭受冻害的麦田，根据受害程度，抓紧时间，追施速效化肥，促苗早发，提高3、4级高位分蘖的成穗率。一般每亩追施尿素10公斤左右。
划锄保墒提温：
及时划锄，蓄水提温，能有效增加分蘖数，弥补主茎损失。
喷施植物生长调节剂：
小麦受冻后，及时喷施 “天达2116”等植物生长调节剂，对小麦恢复生长都有明显的促进作用，表现为中、小分蘖的迅速生长和潜伏芽的快发，明显增加小麦成穗数和千粒重，可显著增加小麦产量。
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本期编辑：小愚
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