水：1公升，昆布：10公克，柴鱼片：10公克，食材与水的比例为1：100，接下来我们就来聊聊关于手术后吃柴鱼汤做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
手术后吃柴鱼汤做法
水：1公升，昆布：10公克，柴鱼片：10公克，食材与水的比例为1：100。
可将昆布事先泡水30分钟以上，使甜味容易释出。
将10公克的昆布放入1公升的水中，以中火将水煮沸后，将昆布夹出。
关火，将10公克的柴鱼片倒入热水中，火力调成中火偏强，再度沸腾时转小火，并将柴鱼片捞起。柴鱼昆布汤大功告成。
柴鱼昆布汤放凉后，可放入冰箱保存，保存期限建议2～3天以内。
