双色剁椒鱼头#老板电器#蒸的不一样 剁椒鱼头想想就美味吧,但是每次大吃过后有没有后悔呢,重油重盐重辣吃了对身体不好。来试试用健康的方式制作剁椒鱼头。
By 舌头说了算
用料
- 鱼头1个、
- 蒸鱼豉油15毫升、
- 蒜2瓣、
- 料酒15毫升
- 葱一把、
- 野山椒30克、
- 红辣椒30克、
做法步骤
1、鱼头从鱼嘴处剪开,把鱼头劈断成两半。备好其他原料。
2、姜切丝、葱切段、蒜切末;野山椒和红辣椒分别碎
3、在鱼头上撒上姜丝、蒜末,料酒、蒸鱼豉油
4、鱼头上码上野山椒碎,另一半码上红辣椒碎
5、放入电蒸箱100℃,蒸25分钟
6、取出后浇上热油即可
小贴士
蒸的烹饪方式是快文化下最健康最营养的烹饪方式,要了解更多关注老板电器官方商场。
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