荠菜煮鸡蛋的功效（吃了有什么好处）

具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能荠菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、凉血止血、清热利尿，接下来我们就来聊聊关于荠菜煮鸡蛋的功效?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

荠菜煮鸡蛋的功效

具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。荠菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、凉血止血、清热利尿。

荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素c的含量，还能抗病毒。高血压、动脉硬化病人，每日用鲜荠菜60克，加水适量，煮开锅后，打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤，可以改善头晕头痛的症状。