将面团制作成想要的形状，摆放在烤盘上，放入烤箱中层（冬季温度低时，可将烤箱温度稍微升一下，大概40-50度，然后关闭烤箱） ，接下来我们就来聊聊关于面包如何做才能松软蓬松?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
面包如何做才能松软蓬松
将面团制作成想要的形状，摆放在烤盘上，放入烤箱中层。（冬季温度低时，可将烤箱温度稍微升一下，大概40-50度，然后关闭烤箱）
将一小盆开水放入烤箱底部，关上烤箱门。
利用烤箱的内部良好的保温性，让水蒸气来控制温度湿度，以达到面包醒发的条件。
面包发酵好之后，如果表面水分过多，则将其置于常温空间内，放置3-5min，再按照制作步骤里的要求去烘烤。
