今天的好奇虾冷知识分享，如期而至咯！
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- 光为啥会走最短的路线？
费马定理是这么表述的：光走过的路程总是一个泛函极值。
虽然这个定理比较接近事实，但让人不舒服的一点是，它不是一个局域的理论，而是一个总览全局的理论，就好像光已经走过无数条路径了，最后选择了一条最短的。
在量子学中有一个路径积分表的表述：我们可以认为光在运动的时候同时走过了所有可能的路径，然后各个路径互相干涉叠加抵消，最后得到的就是这道光的实际路径。
而在经典极限下，即当普朗克常数趋于0时，那些不是泛函极值的路径迅速干涉抵消干净，最终剩下的经典路径就是一条一阶泛函导数为0的极值路径。
- 以形补形可以提高智商吗？
智商的第一制约因素是基因，第二制约因素是教育。
只要在正常摄入情况下，饮食对于智商的影响非常有限，所以我们可以告别那些“以形补形”的方式。尤其是进入儿童阶段以后，主要还是靠教育。
大海为何发蓝光？
海浪因鞭毛藻发光。那些发光海域中富含一种会发出蓝色荧光的浮游生物，这种生物名为“鞭毛藻”。
鞭毛藻体内有独特的蓝色荧光基因，这种基因能控制细胞膜内的一种特殊蛋白质，令细胞膜开通一条可以产生电流的通道。
电流通过这条通道之后，刺激鞭毛藻的荧光蛋白发出荧光。如果通过基因工程的方法关闭荧光基因，鞭毛藻就不再发出荧光。
你知道奶茶中的奶精吗？
我们知道奶茶中含有大量的糖和脂肪，但你知道奶茶还含有奶精吗？
一些奶茶出于成本考虑，会使用奶精作为原料，而奶精中含有反式脂肪酸，这种东西已被证明和心血管疾病、动脉粥样硬化、肥胖、糖尿病等健康问题密切相关。根据中国居民膳食指南可知，每人每天的反式脂肪酸摄入量应控制在2g以下，但部分奶茶每杯所含的反式脂肪酸却已达3g以上。
此外，奶茶还含有不少咖啡因，如果平时睡眠有困难的话，就最好少喝吧！
- 是什么导致“清晨口臭”？
早晨醒来时，口气不那么清新，是因为我们口腔尤其是牙龈缝隙中充满了细菌，其中许多是厌氧微生物，它们不仅不喜欢氧气，还很可能被氧气杀死。
你可能会纳闷：为什么我们口腔时刻都有空气通过，怎么还有那么多厌氧微生物呢？
要知道，口腔中有很多特殊的微环境，厌氧菌就是在这些微小的区域得以茁壮生长。而我们睡觉时多是用鼻孔呼吸，因此经过口腔的空气减少，厌氧微生物数目增多。它们会分泌出很多挥发性的化合物，在清晨时让你感到口臭。
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