秋黄瓜比夏黄瓜的味道更加鲜美一些，特别是八月十五前后，那个时候的秋黄瓜味道比水果还要让我们喜欢。
最近家里黄瓜吃不了，每天用黄瓜丝烙饼吃，有黄瓜鲜香味道的饼吃起来味道不错，于是赶紧栽种秋黄瓜，准备秋天也能吃到好吃的黄瓜饼。那么秋季露地种植黄瓜最佳时间是什么时候呢？我们得根据黄瓜什么时候停止生长来推算出它的最佳播种时间。
霜降是大部分蔬菜终止生长的一个节气，许多蔬菜藤蔓或者秸秆被霜打了以后就不再生长，哪怕是长也是歪歪扭扭的长出不好的蔬菜，又老又难看。
今年霜降是在10月23日这一天，霜降七十天都可以栽种露天秋黄瓜，其实我们这里栽种秋黄瓜和秋豆角，会从6月下旬开始，这时候夏黄瓜开始结瓜，结瓜期大概有一个月左右时间，因此早早栽种秋黄瓜正好是在夏黄瓜采摘结束后，就能够接茬秋黄瓜。
六月下旬栽种一批，然后七月中旬栽种一批，最晚可以到八月中旬，秋黄瓜栽种后，夏季长藤蔓，立秋后白天温度高，夜里温度凉正好适合了它们的生长要求，因此会在结瓜期长出比夏黄瓜还要多的瓜。
栽种秋黄瓜要比夏黄瓜更加容易管理，这时候气温没有那么潮湿，白天阳光强烈，夜里微风习习，昼夜温差大，病虫害滋生少，所以管理时只要保证黄瓜藤蔓通透性好，基本上不需要喷施农药来预防病虫害。
秋黄瓜浇水也比夏黄瓜少，夏黄瓜几乎要一周浇水四次，而秋黄瓜如果是在庄稼地里套种的，连浇水都可以省略不计。
喜欢秋天吃鲜嫩黄瓜的农民，现在可以栽种了，少栽几株，过十天半个月再栽种一次，这样家里就会循环有鲜嫩黄瓜吃了。
