小香葱，是一种受大众喜爱的农作物。我们不光能在一碗香喷喷的面条上面看到白白绿绿的葱花；更能从各种美味鲜汤中看到它漂浮的身影。作为一种必不可少的调味料，它的种植价值很高，同时也是一种适应性强、较好栽培的作物。那么，小香葱要想做到无公害的全年栽培，就要步步为营，直取丰产。
①选好种植环境：首先我们要知道，小香葱是一种温度适应性较强的作物，所以四季皆可种植；但它在20°左右的温度环境下的生长温度是最为适宜的。种植选地，最好是选择地势高、较干燥的沙性土质，并做高畦苗床，在种植前深翻晾晒。它对水分的需求较小，但却不耐干旱；它对光照的需求适中，过强光照容易致使老化。播种前，应对苗床浇水；并在播种完成后，播种处需覆盖一层薄薄的细土，然后浇水。畦面上应做相应的遮阳措施，可采取遮阳网、铺稻草等方式起一定遮阴作用；在长出叶子前，如土壤干掉，应适当浇小水以保证土壤的湿润。
②做好品种选择：推荐的品种有四川小香葱、鲁葱1号、四季米葱等，或者也可根据各地长期种植的较好品种做好因地制宜的选择。小香葱的播种时间大多处于春季3-5月和秋季9-10月；播前要用温水浸种，浸种完成后晾干再播种。
③做好肥水工作：应施足充分腐熟的有机肥作为基肥，需要注意的是，香葱是一种根系不发达的作物，它的吸水能力较弱。所以要注意观察土壤湿度，做到小水勤浇。
④做好定植细节：幼苗的病残都是不能要的，所以在栽前要做好筛选。筛选完成后，剪去选出来的幼苗的须根先端，留两至三厘米促进其新根发育。可适当稀植，不宜种植过密，定植不宜过深，以3-5厘米为宜，目的在于把控葱白长度，提高产量。栽后要及时浇一次定植水。
⑤做好田间管理：田间管理主要是追肥和追水、排水。定植缓苗后，要结合浇水每隔两个星期施用一次尿素，直到收获前半个月。同时还可以使用叶面肥补充植株所需，促进香葱嫩绿。浇水要做到小水勤浇，前文也说了，小香葱不耐涝但更不耐旱；所以也要做好及时排水，特别是下雨天过后。
⑥做好病虫防治：发生于小香葱身上的常见病虫害有疫病、霜霉病、灰霉病、潜叶蝇、葱蛆、蓟马等，防治的时候，要有综合规划，进行综合防治，切不可纯粹用药。注意辨别缺素与病虫害的区别，以生物防治为主，药物为辅，增施有机肥，不要偏施氮肥。
⑦及时收获上市：收割时间要选择天气晴朗的清晨或傍晚，一般来说，从返青到第一刀需要一个月多一个星期左右；第二刀一个月，第三刀3个星期多两三天。收割时，刀口距土壤表面两至三厘米，最好做到刀口整齐划一。收割后，要进行耙地；并在伤口愈合后、新叶将出时浇水。
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