东北立冬哪顿吃饺子

近日里，大规模的降温提醒着人们立冬将至今年东北的雪来得有些早，柳树叶还没来得及脱落，且还未立冬雪就来了天气冷了要吃点温补的食物，御寒保暖哈那么东北立冬吃什么?俗话说，北吃饺子南吃葱，铜锅羊肉好过冬东北自然是吃饺子啦下边给大家介绍东北立冬习俗，不妨来了解一番吧，下面我们就来说一说关于东北立冬哪顿吃饺子?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

东北立冬哪顿吃饺子

近日里，大规模的降温提醒着人们立冬将至。今年东北的雪来得有些早，柳树叶还没来得及脱落，且还未立冬雪就来了。天气冷了要吃点温补的食物，御寒保暖哈。那么东北立冬吃什么?俗话说，北吃饺子南吃葱，铜锅羊肉好过冬。东北自然是吃饺子啦。下边给大家介绍东北立冬习俗，不妨来了解一番吧。

在北方，立冬的规矩是吃水饺，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。

这种倭瓜是夏天买的，存在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，做饺子馅，味道既同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。