编前语
“我有一只小毛驴，我从来也不骑。有一天我心血来潮，骑着去赶集。我手里拿着小皮鞭，我心里正得意。不知怎么哗啦啦啦啦，我摔了一身泥….”壹
国人一直迷信阿胶，他们认为吃阿胶能补血能养颜。但从营养学上讲，阿胶的胶原蛋白营养价值并不高，对人体新陈代谢的促进作用也非常有限。阿胶不是良好蛋白质的来源，在很多国家里被用作食品添加剂，而人们常吃的这种补品阿胶的原材料，竟然来自可爱的驴驴们！
贰
阿胶的制作方法极其残忍：先将可爱驴圈至狭小的地方抽打，直到整张驴皮鲜血渗出，再将其致死，最后取皮制作…整个场面不堪入目。据英国《每日邮报》报道:为制造阿胶，在山东每年有超过4百万头驴被杀害。
随着阿胶需求量逐年飙升，中国闹上了驴荒，阿胶商人们把目光纷纷投向了国外，这样一来，国外的可爱驴算是倒了霉。目前，巴基斯坦和非洲很多国家已经关闭了中方投资的屠宰场，并制定政策禁止向中国出口驴皮。对国内庞大的市场而言，正可谓是有钱也买不到驴。
叁
“药王”孙思邈曾说：“虽曰贱畜贵人，至于爱命，人畜一也。损彼益已，物情同患，况于人乎！夫杀生求生，去生更远。吾今此方所以不用生命为药者，良由此也。”
意思是说：“虽然人们认为动物是低贱的，人是高贵的，但说到爱惜生命，人和动物都是一样。伤害对方利益自己，是生物之情共同憎恶的，何况是人呢！通过杀害动物来保全自己的生命，那么离‘生’的道义就更远了。我这些方子不用活物做药的原因，确实就在这里！”
肆
问：佛法讲究如何养生？
答：养心。
现在人会养身，吃这个、吃那个，但很少有养心的窍诀。禅修就是最好的养心窍诀。会养身的人，不一定会养心，但对一个会养心的人来讲，养身很容易。
伍
为什么佛教的很多高僧大德寿命很长？像本焕老和尚活到106岁，梦参老和尚102岁，还可以与人自如地交谈等。这其实是他们内心清净的缘故。人如果总是执著很多事，心中充满担忧、困惑等情绪，身体也会受到很大的影响，到一定程度甚至会罹患疾病。
平时人们也常说：“你最近是不是心里有事？脸上的皱纹都多了。”有些人很注重保养身体，这当然很重要，但如果不保养心，心会直接作用于身，最后身体也会垮掉。而如果注重保养心，即便不化妆也会容光焕发。所以只要调整好心态，身体自然会很健康。
陆
心的健康和身体的健康实际上是密不可分的，身体的健康需要依靠心理的健康来维持下去。如果出现贪婪、嗔怒等负面心态，我们人的整个免疫系统、整个身体四大上，会受到一些破坏，会有一些影响。所以，无论你在生活当中遇到什么样的情况，要让你的心保持平静、安宁、和蔼，这样的状态自然而然对你的身体健康有很多的帮助。
研究神经系统、脑科学、生命、医学等方面的一些科学家，通过很多实验发现，心态非常平静的人免疫系统对抗能力非常强。因此，大多数身体非常强壮的人、健康的人，都有一个非常健康的、清净的心灵。所以，心理的健康也成为身体健康的根本原因之一。
在汉地、藏地很多地方，佛教的修行人，因为他们心态很平和，参禅、念佛，平时没有很多的烦恼和痛苦，这些修行人当中活一百岁的，或者说即使年老了，身体非常健康的现象非常多。所以，这也说明我们现在人的长寿、健康与自己的心灵有极大的关系。
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