从小就是家里的掌上明珠，而那时候在农村里，鸡蛋通常都会是小孩子们喜欢吃的美食。而小孩子能吃到鸡蛋，这也算得上是很受宠了。而如果在过生日的时候，往往会杀只鸡，让孩子们吃。希望我们吃鸡翅，寓意着能够展翅翱翔；希望我们多吃鸡腿，是想我们能够身体壮实；希望我们多喝点鸡汤，这样可以补补身子。
但是，在鸡身上的那么多好吃的，其实都微不足道，而真正有价值的一样东西，可能很多人都不以为然。有的可能嫌弃它，直接将它丢掉；有的可能按照祖辈相传，虽然把它收了起来，但也是随处安放。但是，在医生眼里，这个东西可是价值连城的。它就是——鸡内金。
鸡内金最强的作用，可以说就是三化，第一个是化食，第二个是化积，第三个是化石。先来说说化食，在《滇南本草》中记载，鸡内金具有“宽中健脾，消食磨胃”等作用，适用于消化不良、面色萎黄、不思纳谷等症，是健胃消食的良药。
再来说说鸡内金的化积作用。在《医学衷中参西录》中记载，鸡内金“若再与白术等分并用，为消化瘀积之要药，更为健补脾胃之妙品，脾胃健壮，益能运化药力以消积也”。尤其是对小儿疳积、食积腹满等症，疗效颇佳。
对于鸡内金来说，作用最强大的还有化石这一功效，在张锡纯的看法中，曾这样写道，鸡内金“中有瓷石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知”。尤其是鸡内金与金钱草相配，能够起到消石排石、运脾利水等功效，适用于治疗湿热内蕴之结石等症。
鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，属于消化器官，用于研磨食物，所以中医按照取象比类的思维方式，将鸡内金用于消化不良、结石等症，效果极佳，所以在名字中加一个“金”字以示贵重。 但鸡内金虽好，也有禁忌证，比如脾虚无积滞者慎用。
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