稚子食记每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长！
丝瓜烩面
/主食/
推荐理由：蔬菜、肉肉、鸡蛋、面条一锅出，简单、营养还好吃，适合11个月 的宝宝们~
自从远远上了小学，每天的早饭就不能将就了，不仅要吃饱，还得吃的营养又抗饿！
我最近也一直琢磨最好几分钟就端上桌的早餐，这样能让自己也多眯上十分钟~
好啦，不藏着掖着了，我还真就发现了一道蔬菜、肉肉、鸡蛋、面条一锅出的丝瓜烩面，特别特别省事，推荐你们一定去试试。
除了简单、营养，它最大的优点就是孩子喜欢，首先面条是孩子们的最爱吧，即使没有卤，又又也能干吃一碗白面条，更别提有这么多配料的烩面有多香了~
蔬菜用丝瓜代替，它含有丰富的维生素，口感软嫩，咀嚼能力不好的小宝宝也能轻易嚼碎，也是这个季节好吃又便宜的应季菜~
再加上肉肉的油脂香味来丰富汤底的口感，简单煮一煮味道比高汤还香~
食材：牛肉馅、丝瓜、菌菇、鸡蛋、面条（根据宝宝吞咽能力选择适合的面条）
配料菌菇粉、酱油
适合年龄：不放调料适合11个月 对食材不过敏的宝宝们~
步骤 1
丝瓜去皮后切片，菌菇切小段。
步骤 2
锅中刷油，放入鸡蛋炒熟后盛出备用。
不想吃炒鸡蛋的话，也可以最后再汤里淋上一颗鸡蛋液。
步骤 3
锅中刷油，放入肉末炒香。
步骤 4
放入丝瓜和菌菇炒香。
1岁 的宝宝可以根据口味放入菌菇粉和酱油调味。
步骤 5
放入没过食材的清水。
步骤 6
放入鸡蛋和面条，煮软。
步骤 7
面条煮软后就可以出锅啦~
这一碗，别提有多香！
